Category: Đặc sản miền Bắc

CÔNG DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA HOA CHUỐI

Chống nhiễm trùng Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chemical and Pharmaceutical Research, chiết xuất ethanol trong hoa chuối ức chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây bệnh như Bacillus subtalis, Bacillus cereus, Escherichia coli, giúp chữa lành vết thương và ngăn ngừa …

Món ngon Bắc Kạn

Tôm chua và cá nướng Ba Bể, miến dong Na Rì, chuối hột rừng, thịt lợn gác bếp, bánh pẻng phạ, rau sắng có thể nói là những món ngon riêng có của vùng núi Bắc Kạn.   Tôm chua Ba Bể     Ở Ba Bể, người …

Mứt mận – đặc sản Bắc Kạn

Mứt Mận mang hương vị thơm ngon, ngọt ngào khiến nhiều thực khách mê mẩn. Mứt Mận là món ăn ngon được nhiều người yêu thích trong dịp Tết đến xuân về .Mứt Mận rất giàu chất xơ giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, cung cấp nhiều …

Những món ăn đậm chất núi rừng Lai Châu

Đến Lai Châu , bạn không chỉ được chiêm ngưỡng khung cảnh thiên nhiên thanh bình với những ngọn núi, thung lũng sâu, sông suối đan xen, mà còn được thưởng thức các món ăn độc đáo đậm chất núi rừng: lợn cắp nách, rêu đá, thịt treo …

Mận tam hoa Mù Cang Chải

Mù Cang Chải không chỉ nổi tiếng với ruộng bậc thang, kỳ quan do bàn tay con người tạo nên, nổi tiếng với những phiên chợ vùng cao người Mông lung linh màu sắc mà còn làm say lòng du khách bởi hương vị đậm đà, giòn tan …