Category: Đặc sản miền Trung

Món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng

Đà Nẵng-  không chỉ là một địa điểm du lịch thân thiện với môi trường mà còn là nơi có rất nhiều món ngon khó cưỡng “ ngon- bổ -rẻ”: mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo, mít trộn, sữa chua muối,…… Mì Quảng Khỏi phải nói thì …

Mì Quảng – món ăn trứ danh Đà Nẵng

Là món ăn dân dã trứ danh ở miền Trung, mì Quảng được xem là sự lựa chọn đầu tiên về ẩm thực khi đến Đà Nẵng, Hội An.   Món mì Quảng có những nét đặc trưng riêng, từ nước dùng đến sợi mì. Khi gọi, bạn …

Về Huế thưởng thức mắm sò Lăng Cô

Vịnh Lăng Cô không chỉ được thiên nhiên ban tặng cho cảnh  đẹp nao lòng người mà nơi đây còn nhiều hải sản không đụng hàng. Đặc biệt, giống sò huyết Lăng Cô từ lâu đã rất nổi tiếng. Sò Lăng Cô có quanh năm, tuy nhiên theo …

Cách làm nem lụi đúng chuẩn đất Huế

Món nem lụi là một món ăn truyền thống của người dân xứ Huế. Nếu bạn đã từng tới Huế mà chưa từng thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì quả là đáng tiếc. Từng chiếc nem bọc xả thơm lừng, ăn kèm với nước lèo được …

Chả tôm Thanh Hóa – món ăn khó cưỡng

Trong số các món ăn độc đáo và khó tìm ở vùng đất Bắc Trung Bộ không thể không kể đến chả tôm, món ăn mà người xứ Thanh đi xa luôn nhắc đến. Cách làm chả tôm không phức tạp, nhưng đòi hỏi nguyên liệu tươi ngon …

Đặc sản Thanh Hóa

Ẩm thực xứ Thanh từ lâu đã nức tiếng gần xa. Các món ăn không chỉ phong phú mà còn thơm ngon, nức lòng thực khách. Đặc sản Thanh Hóa nổi tiếng nhất phải kể đến như: nem chua, chả tôm, cháo canh, bánh khoái tép, gỏi cá …

Đặc sản Rượu dừa Bến Tre

Những ai đã từng thưởng thức rượu dừa, mới lần đầu sẽ có sự ngần ngại ngay đầu lưỡi vì rượu nhưng không hẳn là rượu, cay thâm thúy đó nhưng cũng ngọt ngào ngay đó. Phảng phất nhưng cũng đầy dư vị, rượu dừa đã lắm lúc …