Category: Đặc sản Việt Nam

Món ngon khó cưỡng ở Đà Nẵng

Đà Nẵng-  không chỉ là một địa điểm du lịch thân thiện với môi trường mà còn là nơi có rất nhiều món ngon khó cưỡng “ ngon- bổ -rẻ”: mì Quảng, bún chả cá, bánh xèo, mít trộn, sữa chua muối,…… Mì Quảng Khỏi phải nói thì …

Mì Quảng – món ăn trứ danh Đà Nẵng

Là món ăn dân dã trứ danh ở miền Trung, mì Quảng được xem là sự lựa chọn đầu tiên về ẩm thực khi đến Đà Nẵng, Hội An.   Món mì Quảng có những nét đặc trưng riêng, từ nước dùng đến sợi mì. Khi gọi, bạn …

Về Huế thưởng thức mắm sò Lăng Cô

Vịnh Lăng Cô không chỉ được thiên nhiên ban tặng cho cảnh  đẹp nao lòng người mà nơi đây còn nhiều hải sản không đụng hàng. Đặc biệt, giống sò huyết Lăng Cô từ lâu đã rất nổi tiếng. Sò Lăng Cô có quanh năm, tuy nhiên theo …

Cách làm nem lụi đúng chuẩn đất Huế

Món nem lụi là một món ăn truyền thống của người dân xứ Huế. Nếu bạn đã từng tới Huế mà chưa từng thưởng thức món ăn tuyệt vời này thì quả là đáng tiếc. Từng chiếc nem bọc xả thơm lừng, ăn kèm với nước lèo được …

Đặc sản Bình Phước

Bình Phước nổi tiếng với những món ngon không trộn lẫn với những vùng quê khác như: gỏi trái điều, bánh hạt điều, hạt điều rang muối, ve sầu chiên giòn…và nhiều món ăn độc đáo khác. Gỏi trái điều Ai đã từng đi hoặc đã nghe tới …

Lá nhíp và đọt mây nướng Bình Phước

Đọt (ngọn) mây, lá nhíp vốn là nguyên liệu tất yếu để chế biến các món ăn trong bữa cơm hằng ngày của đồng bào S’tiêng tại Bình Phước. Với vị ngọt, đắng, bùi, béo lại giàu chất dinh dưỡng, 2 đặc sản của núi rừng đã nhanh …

CÔNG DỤNG KHÔNG NGỜ CỦA HOA CHUỐI

Chống nhiễm trùng Theo nghiên cứu được công bố trên tạp chí Chemical and Pharmaceutical Research, chiết xuất ethanol trong hoa chuối ức chế sự tăng trưởng của các vi khuẩn gây bệnh như Bacillus subtalis, Bacillus cereus, Escherichia coli, giúp chữa lành vết thương và ngăn ngừa …